Een caesar zoals een caesar moet wezen. Romaine sla, gerookte kip, krokant gebakken spek, Beemster kaas vlokken, cherry tomaat en een home-made dressing met ansjovis en croutons.
Alle ingrediënten:
Gemengde sla, cherry tomaat, kaasvlokken, croutons, azijn, eieren, zout, olie, limoen, creme Fraiche, ansjovis, spek en gerookte kipfilet.